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甘肃陇南炫茶资源邀客旅游节茗斗茶

发布时间:2019/03/30 点击量:
  王者至尊报道,优质的陇南茶,与落后的贫困山区面貌极不相称,茶产业的效益直接影响着当地的特色产业发展和农民的收入。甘肃省政府新闻办公室29日举行新闻发布会,陇南市委常委、副市长漆文忠说,在当前脱贫攻坚的关键时刻,发展茶产业更是实现产业脱贫、助力茶农增收致富的迫切需要。
  陇南在中国历史上是重要的茶叶贸易和流通区域,茶文化底蕴深厚,茶产业基础扎实,茶叶历史源远流长。漆文忠说,《中国通史简编》记载:东汉时,巴蜀茶叶辗转运到陇南武都区卖给西北游牧民族,成都和武都是中国最早的茶叶市场。
  宋元以后,陇南一带是川陇茶马古道的北端,以秦蜀道为干线的茶马古道遍布全境。10年前,陇南康县发现明代《茶院明文》石碑,刻有茶马贩通番捷路,有力佐证了茶马古道在西北的存在。
  如今,陇南民间饮茶习俗依旧盛行。每日清晨,山体间的村落常会闻到茶香四溢,老人们喜欢用小陶罐在火盆上煮清茶或炒油茶喝,其制作工艺与云南罐罐茶基本相同。
  在陇南的许多地方,还流行喝面茶,就是把面糊和茶水结合成流汁食饮物,再辅以鸡蛋、核桃仁、豆腐丁、土豆丁、油炸面果子等调料,既当茶饮又当饭吃。
  近期,陇南绿茶已取得农业部国家地理标志登记证书,陇南的红茶和茯砖茶也已研制成功。
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